Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер



Цена: 2269418 ₽ | При оплате сегодня
Основные характиристики:
Поделиться в социальных сетях
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- Telegram
- Viber
Все характеристики
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 250МР Супер используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят набор ЗИП.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
- Система …
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 250МР Супер используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят набор ЗИП.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
- Система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха
- Система пароудаления
- Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости
- Корректировка программ во время выпечки
- Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
- Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
- Система управления запуском и работой горелки
- В систему водоподготовки входит фильтр грубой очистки воды и редукционный клапан с манометром, для стабилизации давления воды
- Реверс вращения тележки для выпечки высокорецептурных изделий
- Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки
- Защита привода вращения стеллажной тележки
- Высокая нагрузочная способность подшипникового узла платформы за счет использования самоориентирующегося упорного подшипника, погруженного в масляную ванну, позволяет выпекать хлебобулочную продукцию в режиме интенсивной эксплуатации
- 3-ходовая конструкция теплообменника с противотоком
* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).
** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.
*** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.
**** При непрерывной работе горелки.
- Высота
- 2972 мм
- Ширина
- 2000 мм
- Глубина
- 2620 мм
- Мощность
- 110 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Подключение
- газ
- Жидкое топливо
- 9,3 кг/ч
- Вес с упаковкой
- Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция 1025 кг Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 471 кг Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 265 кг Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 442 кг Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 384 кг Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 349 кг
- Размер противня
- 1100x750 мм, 900х600 мм
- Вес (с упаковкой)
- 3010 кг
- Вес (без упаковки)
- 2400 кг
- Габариты в упаковке
- Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция 2310х2120х1580 мм Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 1900х1200х1460 мм Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 2020х1120х1100 мм Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 1030х700х1190 мм Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 1820х720х2195 мм Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 2080х590х1090 мм
- Температурный режим
- от 100 до 300 °С
- Газообразное топливо
- 12,5 м3/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Общая площадь выпечки
- 14,85** м2
- Максимальный расход****
- Газообразное топливо 12,5 м3/ч Жидкое топливо: 9,3 кг/ч
- Электрическая мощность
- 6,5 кВт
- Высота потолков в помещении
- не менее 3,5 м
- Батон 0,3 кг (16 шт. на 1 противне)
- 288**
- Батон 0,5 кг (12 шт. на 1 противне)
- 192***
- Вместимость стеллажных тележек
- 1
- Производительность за 1 выпечку
- Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7 270** Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10: 270** Батон 0,5 кг (12 шт. на 1 противне): 192*** Батон 0,3 кг (16 шт. на 1 противне): 288** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне): 630**
- Время разогрева до температуры 250 °C
- не более 20 мин.
- Экран, стенки камеры, жалюзи и настил
- 384 кг
- Марка используемых стеллажных тележек
- ТС-4*
- Расход воды за один цикл пароувлажнения
- от 8 до 9 л
- Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне)
- 630**
- Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7
- 270**
- Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10
- 270**
- Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал
- 265 кг
- Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая
- 349 кг
- Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция
- 1025 кг
- Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита
- 471 кг
- Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности
- 442 кг
- Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
- Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей:
- Безналичный расчет. Сформируйте счет на оплату в корзине! Вам будет выслан счет с НДС.
- Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
- Мгновенная онлайн-оплата. Без комиссии.
- С помощью приложения Сбербанк. Без комиссии
- Стоимость и сроки исполнения
- Стоимость данной услуги и сроки исполнения варьируются в зависимости от удаленности, размеров и веса оборудованияи тарифов компании-экспедитора. Узнать точную стоимость и сроки доставки Вы можете, связавшись непосредственно с транспортными компаниями.
- Как это работает?
- Убедитесь, что Ваш город присутствует в списке городов, обслуживаемых выбранной транспортной компанией.
- Вы в обычном режиме узнаете наличие и оформляете заявку на интересующий Вас товар по Интернету или телефону.
- Высылаете доверенность на перевозку оборудования через определенную транспортную компанию.
- При необходимости менеджер интернет-магазина выставляет счет на выбранный Вами товар.
- Вы высылаете заявку на перевозку оборудования через выбранную транспортную компанию (Образец заявки).
- После поступления денег на наш расчетный счет (обычно 2 рабочих дня с момента оплаты), мы отправляем Вам товар в течении 4х рабочих дней.
- По прибытии груза в Ваш город, региональные менеджеры транспортно-экспедиционных компаний связываются с Вами. Вам необходимо будет подъехать в офис, оплатить услуги перевозчика и получить товар. К грузу прилагаются оригинал счета, договор, товарная накладная и счет-фактура.
Наши сертификаты





















