Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Челябинске

Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8

Наличие уточняйте

1617640 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2500 мм

Ширина

1680 мм

Глубина

1300 мм

Мощность

47 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Парообразование

5 л/мин.

Вес (без упаковки)

900 кг

Количество уровней

18

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Количество вентиляторов

3
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-01

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2270 мм

Место 1

812 кг

Место 2

147 кг

Ширина

1555 мм

Глубина

1350 мм

Мощность

45 кВт

Напряжение

380 В

Вместимость

Хлебные формы № 7, 10 до 90*** Противни (размер 450х600 мм): 18***

Подключение

газ

Жидкое топливо

3,8 кг/ч

Вес с упаковкой

Место 1 812 кг Место 2: 147 кг

Размер противня

600х450 мм

Вес (с упаковкой)

959 кг

Вес (без упаковки)

900 кг

Хлебные формы № 7, 10

до 90***

Габариты в упаковке

Место 1 1670х1230х2340 мм Место 2: 760х650х450 мм

Максимальный расход

Газообразное топливо 5,1 м3/ч Жидкое топливо: 3,8 кг/ч

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

5,1 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

4,86 м2***

Электрическая мощность

2,4 кВт

Противни (размер 450х600 мм)

18***

Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне)

108*

Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)

64**

Производительность за 1 выпечку

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) 90* Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64** Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108* Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 30 мин.

Расход воды за один цикл пароувлажнения

5 л

Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне)

216*

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10)

90*
Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L ACX-P

Наличие уточняйте

2294790 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1860 мм

Ширина

1060 мм

Глубина

990 мм

Мощность

6 кВт

Расход угля

от 16 до 20 кг/сутки

Время розжига

40 мин.

Размер решетки

760х750 мм

Вес (с упаковкой)

535 кг

Габариты в упаковке

1010х1010х905 + 1010х1010х840 + 1500х800х2010 мм

Производительность

110 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

14 г/сек.

Производительность вытяжки

3200 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
Печь конвейерная ITPIZZA T80

Наличие уточняйте

1395635 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

600 мм

Ширина

2250 мм

Глубина

1560 мм

Мощность

24.4 кВт

Вес пиццы

390 г

Подключение

380 В

Диаметр пиццы

33 см

Размер камеры

800х1000х100 мм

Вес (с упаковкой)

452 кг

Вес (без упаковки)

411 кг

Производительность

115 пицц в час

Температурный режим

от 0 до 320 °С

Страна-производитель

Италия
Камера термодымовая Я16-АФЖ 200 кг (внутри нержавейка, однорамная, с рамой)

Наличие уточняйте

504000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Вес, кг

860

Привод вентилятора

2,2

Единовременная загрузка, кг

200

Диапазон влажности в камере %

10—91

Диапазон температур в камере, С

30-120

Габаритные размеры длина, ширина, высота

1360х1330х2550

Номинальная установленная мощность, кВт

21,4

Мощность нагревательных элементов в ТДК , кВт

19,2

Количество подвижных рам, установленных в камере шт

1

Тепловое

Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-01

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L ACX-P

Печь конвейерная ITPIZZA T80

Камера термодымовая Я16-АФЖ 200 кг (внутри нержавейка, однорамная, с рамой)

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?

Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?

Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования

Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?

10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества

Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста

Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты