pin
Свердловский тракт, 10 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Тепловое

2396
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь конвейерная Abat ПЭК-400 (настольный)

    Высота
    от 443 до 505 мм
    Ширина
    1660 мм
    Глубина
    874 мм
    Мощность
    2 кВт
    Подключение
    380 В
    Диаметр пиццы
    40 см
    Вес (без упаковки)
    110 кг
    Размеры конвейера
    1015x457 мм
    Вместимость камеры
    2 пиццы
    Производительность
    20 пицц в час
    Температурный режим
    от 70 до 315 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Внутренние размеры камеры
    509x489x88 мм
    Номинальная потребляемая мощность
    8,614 кВт
    Диапазон регулирования времени выпечки
    от 15 сек. до 15 мин.
  • Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 4

    Высота
    380 мм
    Ширина
    990 мм
    Глубина
    920 мм
    Мощность
    5.6 кВт
    Диаметр пиццы
    33 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (без упаковки)
    74 кг
    Вместимость (пицц)
    4
    Температурный режим
    450 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    1
    Внутренние размеры камеры
    700х700х150 мм
    Количество пицц в одной камере
    4
  • Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L BC

    Высота
    1868 мм
    Ширина
    935 мм
    Глубина
    720 мм
    Мощность
    4,5 кВт
    Расход угля
    от 12 до 16 кг/сутки
    Время розжига
    35 мин.
    Размер решетки
    760х510 мм
    Вес (с упаковкой)
    314 кг
    Габариты в упаковке
    1010х750х1100 + 1010х750х835 мм
    Производительность
    90 кг/ч
    Температурный режим
    от 300 до 350 °С
    Страна-производитель
    Испания
    Время автономной работы
    9 ч
    Максимальный поток дыма
    10,5 г/сек.
    Производительность вытяжки
    3200 м3/час
    Вместимость гастроемкостей (1 решетка)
    2х GN 1/1
    Рекомендуемая высота установки от пола
    559 мм
    Расстояние до другого кухонного оборудования
    102 мм
  • Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

    Высота
    541 мм
    Ширина
    600 мм
    Глубина
    797 мм
    Режим BAKE
    Круассан (27 шт.) 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин.
    Мощность
    6.5 кВт
    Режим SPEED
    Круассан (9 шт.) 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.
    Подключение
    380 В
    Буррито (4 шт.)
    90 сек.
    Сэндвич (4 шт.)
    125 сек.
    Фокачча (3 шт.)
    14 мин.
    Круассан (9 шт.)
    10 мин.
    Лазанья (250 гр.)
    100 сек.
    Круассан (27 шт.)
    16 мин.
    Формат емкостей
    противни 460x330 мм
    Мини-рулет (45 шт.)
    16 мин.
    Вес (без упаковки)
    88 кг
    Мини-штрудель (27 шт.)
    25 мин.
    Средний багет (18 шт.)
    18 мин.
    Время приготовления
    Режим BAKE Круассан (27 шт.): 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин. Режим SPEED: Круассан (9 шт.): 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.
    Вместимость (уровней)
    3
    Страна-производитель
    Италия
    Датское пирожное (36 шт.)
    20 мин.
    Жареный бутерброд (4 шт.)
    75 сек.
    Куриные крылышки (250 гр.)
    110 сек.
    Количество камер (подов)
    1
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Количество уровней в одной камере
    3
  • Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)

    Артикул
    00-00002199
    Наличие
    3
    Мощность (Вт)
    1000
    Вес нетто (кг)
    120
    Напряжение (В)
    220
    Количество уровней
    4
    Температурный диапазон (°С)
    30-135

Полезные статьи

Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
04 Июн 2025
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
27 Май 2025
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2