pin
Свердловский тракт, 10 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Оборудование для переработки овощей и фруктов

168
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ ОМ-350М

    Высота
    630 мм
    Ширина
    426 мм
    Глубина
    340 мм
    Круглое
    66 / 50 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    220 В
    Серповидное
    100 мм
    Для протирки
    122 мм
    Разновидность
    электрическая
    Объём упаковки
    0,23 м3
    Вес (с упаковкой)
    69 кг
    Капуста, не более
    140 мм
    Клубни картофеля
    от 50 до 80 мм
    Вес (без упаковки)
    30 кг
    Скорость вращения
    400 об/мин.
    Габариты в упаковке
    548х508х847 мм
    Производительность
    При нарезании сырых овощей Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
     0,51 кВт
    Свекла, репа, лук репчатый
    от 40 до 80 мм
    При нарезании сырых овощей
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель) 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    При нарезании вареных овощей
    Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)  200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    Морковь, огурцы (поперечный Ø)
    от 30 до 80 мм
    Шинковка капусты толщиной 2 мм
     160 кг/ч
    Диаметр загрузочного отверстия
    Для протирки 122 мм Серповидное: 100 мм  Круглое: 66 / 50 мм
    При протирании вареного картофеля
    600 кг/ч
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
    350 кг/ч
    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
     200 кг/ч
    Размеры овощей, подготовленных к нарезке
    Клубни картофеля от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм
    Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)
     200 кг/ч
    Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
    215 мм
    Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
     160 кг/ч
    Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
     140 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
     200 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
     100 кг/ч
  • Овощерезка FIMAR La romagnola 2000 (без дисков) 380В

    Высота
    520 мм
    Ширина
    220 мм
    Глубина
    610 мм
    Материал
    нерж. сталь
    Мощность
    0.37 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    380 В
    Разновидность
    электрическая
    Объем упаковки
    0,108 м3
    Вес (с упаковкой)
    24 кг
    Вес (без упаковки)
    22 кг
    Скорость вращения
    255 об/мин.
    Габариты в упаковке
    620x300x580 мм
    Производительность
    от 100 до 300 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Диаметр круглого отверстия
    56 мм
    Размер овального отверстия
     155x75 мм
  • Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков)

    Высота
    570 мм
    Размер
    158х64 мм
    Ширина
    325 мм
    Глубина
    304 мм
    Площадь
    104 см2
    Мощность
    0.4 кВт
    20-80 порций
    Установка
    настольная
    Напряжение
    220 В
    Практическая
    до 50 кг/час
    Разновидность
    электрическая
    Теоретическая
    до 200 кг/час
    Объем загрузки
    1,56 л
    Вес (с упаковкой)
    12 кг
    Скорость нарезки
    до 2 кг/мин.
    Вес (без упаковки)
    11 кг
    Скорость вращения
    1500 об/мин.
    Производительность
    Теоретическая до 200 кг/час Практическая: до 50 кг/час 20-80 порций
    Количество скоростей
    1
    Страна-производитель
    Франция
    ​Диаметр круглой воронки
    58 мм
    Большая D-образная воронка
    Объем загрузки 1,56 л Размер: 158х64 мм Площадь: 104 см2
  • Овощерезка Robot Coupe CL60 с рычагом

    Ток
    3,4 А
    Объем
    4,2 л
    Высота
    1160 мм
    Ширина
    425 мм
    Глубина
    613 мм
    Диаметр
    175 мм
    Площадь
    238 см2
    Материал
    нерж. сталь
    Мощность
    1.5 кВт
    Установка
    напольная
    Напряжение
    380 В
    300-3000 порций
    Практическая
    до 600 кг/час
    Разновидность
    электрическая
    Теоретическая
    до 1800 кг/час
    Широкая воронка
    Объем 4,2 л Диаметр: 175 мм Площадь: 238 см2
    Вес (с упаковкой)
    70 кг
    Скорость вращения
    от 375 до 750 об/мин.
    Производительность
    ​  Теоретическая до 1800 кг/час Практическая: до 600 кг/час 300-3000 порций
    Количество скоростей
    2
    Страна-производитель
    Франция
    ​Диаметр цилиндрической воронки
    58 мм
  • Машина протирочная Robot Coupe C 120

    Высота
    860 мм
    Ширина
    870 мм
    Глубина
    490 мм
    Материал
    нерж.сталь
    Мощность
    0.9 кВт
    Установка
    напольная
    Напряжение
    220 В
    Разновидность
    электрическая
    Вес (с упаковкой)
    45.9 кг
    Вес (без упаковки)
    40 кг
    Скорость вращения
    1500 об/мин.
    Производительность
    от 100 до 120 кг/ч
    Страна-производитель
    Франция

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8