Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- металлический
- Высота
- 1040 мм
- Ширина
- 620 мм
- Глубина
- 640 мм
- Мощность
- 2.1 кВт
- Объем дежи
- 35 л
- Напряжение
- 380 В
- Вес (без упаковки)
- 160 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
-
- Высота
- 725 мм
- Ширина
- 385 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 16 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 12 кг
- Вес (с упаковкой)
- 72 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 65 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Дежа
- 15 /20 об/мин.
- Высота
- 970 мм
- Ширина
- 510 мм
- Глубина
- 850 мм
- Спираль
- 150 / 200 об/мин.
- Мощность
- 2.2 кВт
- Обьем дежи
- 54 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 20 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 130 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Скорость вращения
Спираль
- 150 / 200 об/мин.
Дежа 15 /20 об/мин.
-
- Высота
- 886 мм
- Ширина
- 432 мм
- Глубина
- 725 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- от 10 до 19 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Скорость вращения
- 125 / 250 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 532х825х986 мм
- Страна-производитель
- Ю. Корея
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Максимальная загрузка муки
- 12,5 кг
-
- Вес
- 40 кг
- Габариты
- 770х500х275 мм
- Мощность
- 0,3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производительность
- 800 шт./ч
- Масса тестовой заготовки
- от 0,01 до 0,35 кг
- Толщина тестовой заготовки
- от 2 до 8 мм
- Рекомендуемое количество витков, не более
- 4,5
- Размер основания треугольной тестовой заготовки
- 0т 70 до 210 мм
- Ориентировочные размеры заготовок для круассанов
-
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
- Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм
- 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
- Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм
- 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
Купить в 1 клик
Код: 790
Хлебопекарное оборудование
руб.