Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 780 мм
- Ширина
- 385 мм
- Глубина
- 720 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 93 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения дежи
- 16 / 31 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Скорость вращения месильного органа
- 158 / 317 об/мин.
-
- Дежа
- 11 / 16 об/мин.
- Высота
- 915 мм
- Ширина
- 480 мм
- Глубина
- 890 мм
- Спираль
- 103 / 156 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Скорость
-
Спираль 103 / 156 об/мин.
Дежа: 11 / 16 об/мин.
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 18 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 130 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Дежа
- 11 / 22 об/мин.
- Мука
- 12 кг
- Тесто
- 18 кг
- Высота
- 843 мм
- Ширина
- 475 мм
- Глубина
- 795 мм
- Спираль
- 107 / 178 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 396х260 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Вес (с упаковкой)
- 158 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Габариты в упаковке
- 570х960х900 мм
- Скорость вращения
-
Спираль 107 / 178 об/мин.
Дежа: 11 / 22 об/мин.
- Страна-производитель
- Ю. Корея
- Максимальная загрузка
-
Мука 12 кг
Тесто: 18 кг
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Дежа
- 11 / 24 об/мин.
- Высота
- 900 мм
- Миксер
- 123 / 185 об/мин.
- Ширина
- 430 мм
- Глубина
- 750 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 12 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 104 кг
- Скорость вращения
-
Миксер 123 / 185 об/мин.
Дежа: 11 / 24 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Вес
- 40 кг
- Габариты
- 770х500х275 мм
- Мощность
- 0,3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производительность
- 800 шт./ч
- Масса тестовой заготовки
- от 0,01 до 0,35 кг
- Толщина тестовой заготовки
- от 2 до 8 мм
- Рекомендуемое количество витков, не более
- 4,5
- Размер основания треугольной тестовой заготовки
- 0т 70 до 210 мм
- Ориентировочные размеры заготовок для круассанов
-
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
- Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм
- 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
- Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм
- 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
Купить в 1 клик
Код: 790
Хлебопекарное оборудование
руб.