Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- серый
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 350 мм
- Глубина
- 350 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 8 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 7
- Вес (с упаковкой)
- 25 кг
- Вместимость муки
- 2 кг
- Страна-производитель
- США
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Дежа
- 13 / 26 об/мин.
- Высота
- 770 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 8 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 88 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 13 / 26 об/мин.
Мешалка 132 / 264 об/мин.
- Производительность
- 40 кг/ч
- Мешалка 132 / 264 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 780 мм
- Ширина
- 540 мм
- Глубина
- 490 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Скорость 1
- 317 об/мин.
- Скорость 2
- 197 об/мин.
- Скорость 3
- 462 об/мин.
- Объем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 88 кг
- Вращение венчика
-
Скорость 1 317 об/мин.
Скорость 2: 197 об/мин.
Скорость 3: 462 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 76 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения венчика
- от 197 до 462 об/мин.
- Максимальный вес сухого продукта
- 5 кг
- Максимальный вес готового продукта
- 7,25 кг
-
- Дежа
- 12,5 / 25 об/мин.
- Высота
- 770 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мешалка
- 125 / 250 об/мин.
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Время замеса
- от 10 до 12 мин.
- Загрузка теста
- 8 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 90 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 12,5 / 25 об/мин.
Мешалка: 125 / 250 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Вес
- 40 кг
- Габариты
- 770х500х275 мм
- Мощность
- 0,3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производительность
- 800 шт./ч
- Масса тестовой заготовки
- от 0,01 до 0,35 кг
- Толщина тестовой заготовки
- от 2 до 8 мм
- Рекомендуемое количество витков, не более
- 4,5
- Размер основания треугольной тестовой заготовки
- 0т 70 до 210 мм
- Ориентировочные размеры заготовок для круассанов
-
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
- Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм
- 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
- Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм
- 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
Купить в 1 клик
Код: 790
Хлебопекарное оборудование
руб.