Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 1420 мм
- Ширина
- 605 мм
- Глубина
- 660 мм
- Мощность
- 1.3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вес (без упаковки)
- 230 кг
- Количество порций
- 30
- Вместимость бункера
- от 1.2 до 4 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Вес тестовой заготовки
- от 40 до 135 гр
-
- Вес
-
1 место 520 кг
2 место: 55 кг
- 1 место
- 537 кг
- 2 место
- 77 кг
- Габариты
- 1700х16001900 мм
- Мощность
- 3,2 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вес с упаковкой
-
1 место 537 кг
2 место: 77 кг
- Габариты в упаковке
-
1 место 1400х1300х1890 мм
2 место: 1000х750х525 мм
- Частота вращения конуса
- от 40 до 60 об/мин.
- Масса тестовых заготовок
- от 0,05 до 1 кг
- Влажность тестовых заготовок
- от 40 до 44%
- Длина пути движения по поверхности конуса
- 6,3 м
- Производительность (для тестовых заготовок до 0,5 кг), не более
- 3600 шт./ч
-
- Вес
- 220 кг
- Габариты
- 900х900х1500 мм
- Мощность
- 0,75 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вес заготовок
- от 50 до 850 г
- Габариты в упаковке
- 1100х1000х1650 мм
-
- Вес
- 220 кг
- Габариты
- 900х900х1500 мм
- Мощность
- 0,75 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вес заготовок
- от 100 до 800 г
- Габариты в упаковке
- 1100х1000х1650 мм
-
- Вес
- 40 кг
- Габариты
- 770х500х275 мм
- Мощность
- 0,3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производительность
- 800 шт./ч
- Масса тестовой заготовки
- от 0,01 до 0,35 кг
- Толщина тестовой заготовки
- от 2 до 8 мм
- Рекомендуемое количество витков, не более
- 4,5
- Размер основания треугольной тестовой заготовки
- 0т 70 до 210 мм
- Ориентировочные размеры заготовок для круассанов
-
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
- Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм
- 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
- Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм
- 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
Купить в 1 клик
Код: 790
Хлебопекарное оборудование
руб.