pin
Свердловский тракт, 10 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный FIMAR 18/SN 220В

    Высота
    600 мм
    Ширина
    390 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Обьем дежи
    22 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    Ø 360x210 мм
    Загрузка теста
    18 кг
    Объем упаковки
    0,25 м3
    Вес (с упаковкой)
    70 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    57 кг
    Габариты в упаковке
    700х460х770 мм
    Производительность
    54 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Число оборотов спирали
    90 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Высота с поднятой защитной решеткой
    920 мм
  • Миксер планетарный Станкостроитель МВ-60 (1 дежа)

    Цвет
    металлический
    Высота
    1285 мм
    Ширина
    720 мм
    Глубина
    750 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (без упаковки)
    190 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 34 до 279 об/мин.
    Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин.
    83/279
    Частота вращения вокруг собственной оси, об./мин.
     34/119
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    570 мм
    Глубина
    915 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20FM

    Цвет
    металлический, нерж. сталь, серебряный, серый
    Высота
    762 мм
    Ширина
    513 мм
    Глубина
    405 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    76 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения венчика
    105 / 180 / 425 об/мин.
  • Тестоделитель Apach Bakery Line SQ M20

    Высота
    1100 мм
    Ширина
    720 мм
    Глубина
    700 мм
    Напряжение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    219 кг
    Высота заготовки
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    200 кг
    Количество порций
    20
    Габариты в упаковке
    760х730х1360 мм
    Производительность
    20 шт/мин.
    Вместимость бункера
    7 кг
    Страна-производитель
    Италия
    Вес тестовой заготовки
    от 80 до 350 гр
    Высота с открытой крышкой
    1500мм

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2