Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 600 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 22 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- Ø 360x210 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Объем упаковки
- 0,25 м3
- Вес (с упаковкой)
- 70 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 57 кг
- Габариты в упаковке
- 700х460х770 мм
- Производительность
- 54 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Число оборотов спирали
- 90 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Высота с поднятой защитной решеткой
- 920 мм
-
- Цвет
- металлический
- Высота
- 1285 мм
- Ширина
- 720 мм
- Глубина
- 750 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 190 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 34 до 279 об/мин.
- Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин.
- 83/279
- Частота вращения вокруг собственной оси, об./мин.
- 34/119
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 570 мм
- Глубина
- 915 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Кексы / 24 кг / лопатка
- Майонез / 32 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 29 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 6 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 294 об/мин.
- Мясной фарш / 30 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 6 л / венчик
Взбитые сливки / 10 л / венчик
Майонез / 32 л / венчик
Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
Картофельное пюре / 23 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
Кексы / 24 кг / лопатка
Слоеное тесто / 10 кг / венчик
Мясной фарш / 30 кг / лопатка
Глазурь / 29 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 10 кг / венчик
- Взбитые сливки / 10 л / венчик
- Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 23 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
-
- Цвет
- металлический, нерж. сталь, серебряный, серый
- Высота
- 762 мм
- Ширина
- 513 мм
- Глубина
- 405 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 76 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения венчика
- 105 / 180 / 425 об/мин.
-
- Высота
- 1100 мм
- Ширина
- 720 мм
- Глубина
- 700 мм
- Напряжение
- 380 В
- Вес (с упаковкой)
- 219 кг
- Высота заготовки
- 70 мм
- Вес (без упаковки)
- 200 кг
- Количество порций
- 20
- Габариты в упаковке
- 760х730х1360 мм
- Производительность
- 20 шт/мин.
- Вместимость бункера
- 7 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Вес тестовой заготовки
- от 80 до 350 гр
- Высота с открытой крышкой
- 1500мм