Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 820 мм
- Ширина
- 700 мм
- Глубина
- 460 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 36 л
- Напряжение
- 220 В
- Крутое тесто
- True
- Загрузка теста
- 12.5 кг
- Вес (с упаковкой)
- 140 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 108 кг
- Габариты в упаковке
- 810x580x930 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Горизонтальный тестомес
- True
- Скорость вращения мешалки
- 18 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 520 мм
- Глубина
- 910 мм
- Мощность
- 1.0 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 170 кг
- Кексы / 18 кг / лопатка
- Майонез / 24 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 20 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 57 до 311 об/мин.
- Мясной фарш / 25 кг / лопатка
- Слоеное тесто / 7 кг / венчик
- Яичные белки / 3,5 л / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 3,5 л / венчик
Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
Майонез / 24 л / венчик
Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
Картофельное пюре / 18 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
Кексы / 18 кг / лопатка
Слоеное тесто / 7 кг / венчик
Мясной фарш / 25 кг / лопатка
Глазурь / 20 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 18 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
-
- Дежа
- 12,5 / 25 об/мин.
- Высота
- 880 мм
- Ширина
- 440 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мешалка
- 125 / 250 об/мин.
- Мощность
- от 0.85 до 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 12 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 117 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Скорость вращения
Дежа
- 12,5 / 25 об/мин.
Мешалка 125 / 250 об/мин.
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Геометрический объем емкости
- 34 л
-
- Высота
- 825 мм
- Ширина
- 675 мм
- Глубина
- 400 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка муки
- 8 кг
- Загрузка теста
- 12 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 95 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения дежи
- 20 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Скорость вращения насадки
- 207 об/мин.
-
- Высота
- 1100 мм
- Ширина
- 720 мм
- Глубина
- 700 мм
- Напряжение
- 380 В
- Вес (с упаковкой)
- 219 кг
- Высота заготовки
- 70 мм
- Вес (без упаковки)
- 200 кг
- Количество порций
- 20
- Габариты в упаковке
- 760х730х1360 мм
- Производительность
- 20 шт/мин.
- Вместимость бункера
- 7 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Вес тестовой заготовки
- от 80 до 350 гр
- Высота с открытой крышкой
- 1500мм